全米人文科学基金（NEH）が、2011年度前半（4月-9月）の助成対象となるデジタル人文学（Digital Humanities）の22のプロジェクトを公表しています。ニューヨーク公共図書館のレストランメニューのコレクションを使った、一般人も参加できるクラウドソーシングによる料理の歴史の研究のためのツール開発プロジェクトも含まれています。
NEH Announces 22 New Digital Humanities Start-Up Grants (April 2011)（NEH 2011/4/19付けの発表）
http://www.neh.gov/ODH/ODHHome/tabid/36/EntryId/161/NEH-Announces-22-New-Digital-Humanities-Start-Up-Grants-April-2011.aspx
NEH Office of Digital Humanities Awards 22 New Digital Humanities Start-Up Grants（DigitalKoans 2011/4/27付けの記事）
http://digital-scholarship.com/digitalkoans/2011/04/27/neh-office-of-digital-humanities-awards-22-new-digital-humanities-start-up-grants/
参考：
ニューヨーク公共図書館、レストランのメニューをデジタル化
http://current.ndl.go.jp/node/17780
