カレントアウェアネス-E

No.532 2026.10.15

 

 E2917

佐賀市立図書館における電子書籍制作の試み：SAGAラーメンプロジェクトの事例と今後の展望

佐賀市立図書館・矢ヶ部光（やかべひかる）

 

  佐賀市立図書館では、自館で電子書籍を制作し公開する取り組みを試験的に行っている。この取り組みは、通常の出版流通ルートに乗らない、地域における知的活動やその成果を発掘・編集・記録し、誰でもアクセスできる地域資料として残すことを目的としている。本稿では、2026年度から開始した、SAGAラーメンプロジェクトの電子書籍制作の取り組みと、今後の展望について報告する。

●佐賀のラーメン文化とSAGAラーメンプロジェクト

  九州のラーメンというと「博多」や「久留米」が思い浮かぶ人が多いと思うが、九州各地には魅力のある多様なご当地ラーメンがある。「佐賀ラーメン」もそのひとつであり、滋味深い豚骨スープに中太のヤワ麺、生卵や佐賀海苔のトッピングが定番として挙げられる。多くの佐賀県民には、それぞれお気に入りのラーメン店があり、職場や学校でラーメン談義に花を咲かせることも珍しくない。

  SAGAラーメンプロジェクトは佐賀県産業労働部産業政策課が推進する飲食産業ブランド化事業であり、先ほど挙げた特徴を持つ「王道」の佐賀ラーメンから、醤油・味噌・塩・つけ麺など多様な進化を遂げた佐賀のラーメン文化を国内外へ発信している。

●SAGAラーメンプロジェクトの電子書籍制作の経緯

  SAGAラーメンプロジェクトに関する展示が当館のギャラリーで行われたことが、SAGAラーメンプロジェクトの電子書籍制作のきっかけだった。

  前述のとおり佐賀にはラーメン好きが多いが、佐賀ラーメンに関する地域資料は少ない。SAGAラーメンプロジェクトの展示は単なるラーメン店の紹介にとどまらず、その店舗の意外な歴史や店舗同士の繋がり、店主の想いなどが取材によって明らかにされており、佐賀のラーメン文化を知るうえで非常に貴重な情報の宝庫だった。

  その貴重な展示内容を地域資料として残すため、佐賀県から許可を得て電子書籍を制作することになった。電子書籍は、当館での展示のベースとなったSAGAラーメンプロジェクトの公式noteの記事を基に制作しており、現在も公式noteに新しい記事が追加されるたびに、新しい電子書籍を制作・公開している。

●電子書籍の制作と公開について

  電子書籍の制作にあたっては、無料のオープンソースのソフトウェアであるSigilを使用し、文字拡大や音声読み上げに対応したリフロー型EPUB形式で制作している。HTMLやCSSを触ったことがあれば制作は容易だが、ビューワーによって動作の違いが生じる点に苦労している。

  制作した電子書籍は、当館が運営する電子図書館サービス「佐賀市電子図書館」で公開している。このサービスには株式会社図書館流通センターの「LibrariE & TRC-DL」を採用しており、ライセンスを購入した商用の電子書籍だけでなく、EPUB形式で制作した独自の電子書籍も公開することができる。商用の電子書籍の利用にはログインが必要だが、独自に公開する電子書籍はログインせずに閲覧できるように設定が可能である。

  地域資料を電子書籍で制作するメリットとしては、紙の資料と違い印刷や製本のコストがかからない点、インターネットに接続できる環境があれば、誰でも・いつでも・どこでも利用できる点が挙げられる。一方で、容易に制作や公開ができるが故に、著作権をはじめとした権利関係の確認や取扱いには特に気をつける必要がある。

●今後の展望：佐賀市立図書館のリニューアルに向けて

  佐賀市立図書館は今年の8月に開館30周年を迎えた。2027年度中に大規模改修工事に入る予定であり、リニューアル後は「SAGAライブラリーパーク」をキャッチフレーズとした、誰もが自由にのびのびと過ごせる図書館に生まれ変わる。そこでは様々な人や情報が交じり合い、繋がるなかで沢山の「地域の知」が生まれるはずである。それを蓄積し、地域資料として公開することで、市民の知的好奇心やひらめきを誘発できればと考えている。

  情報の信頼性をどこまで求めるか、何を優先して記録するか、どのように実施体制を構築するかなど課題は多いが、ローカルで唯一無二な地域資料は図書館の大きな魅力のひとつである。地域資料がハードルの高いものでなく、カジュアルで身近なものだと感じてもらえるよう努力を続けていきたい。

  なお、2029年には佐賀県で全国図書館大会が開催される予定である。佐賀に来た際にはぜひ、佐賀のラーメンを味わっていただきたい。

Ref：
“「SAGAラーメンプロジェクト」の連載を開始しました!”. 佐賀市電子図書館. 2026-07-15.
https://web.d-library.jp/saga/g0108/infodetail/?iid=22
“SAGAラーメンプロジェクト”. 佐賀市電子図書館.
https://web.d-library.jp/saga/g0108/hotlist/?hid=54
SAGAラーメン.
https://saga-ramen.jp/
“SAGAラーメン｜佐賀県公式”. note.
https://note.com/saga_ramen