国立国会図書館関西館では、2015年1月22日から3月17日にかけて、第17回小展示として、「明日のレシピはフルコース －作りたい味を見つけよう－」を開催します。
定番メニューから、和食、各国料理、明治・大正・昭和初期の料理書、アジア諸国のレシピなど、関西館が所蔵するレシピ本を約570冊展示します。
第17回 関西館小展示「明日のレシピはフルコース －作りたい味を見つけよう－」 （国立国会図書館）
http://www.ndl.go.jp/jp/event/exhibitions/kansai_201501.html
チラシ (PDF:581KB)
http://www.ndl.go.jp/jp/event/exhibitions/kansai_201501_p.pdf
